ハンバーガーは土日のみとさせていただいております​。

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YOU ARE SO WHIMSICAL

ウィムスとは日本語に訳すと気まぐれ、酔狂ななどという意味です。


You are so whimsical.

たくさんの情報が溢れている現代で、ウィムスコーヒーアンドバーを選択をしたこと。

効率化することだけが正しいわけでなく、原点である目の前の相手ときちんと話をすること。

もしかするとそれらは、

『あなたはとても物好きね』と言われてしまうのかもしれません。

それでも私たちはその小さなコミュニケーションからスタートしたいと考えています。

 

 ハンバーガーを食べた時にトマトが口の中でパテや野菜と混ざり合ってトマトソースに変わっていく。

そんなハンバーガーを作りたいと思うところからスタートしました。

​ハンバーガーは素材の集合体。

マヨネーズ・バター・添加物なども一切使用していません。

パテに使用しているのはうで、もも、外もものひき肉で脂が入りすぎないようにコントロールして​もらっています。カロリーは少なくタンパク質は豊富。

瀬戸内海のほぼ中央に位置し、橋のかかっていない信号機もない『岩城島』。

30年間栽培方法を研究し、出来るだけ農薬散布を抑え丁寧な手作業で、高品質な美味しいレモン作りに挑戦。

その最高傑作ともいえる『レモン』は香りも強く、レモン独特の酸味の中にほんのりとした甘みがあります。

国産レモンでしか味わえない香りの豊かさと、味わい深さ。

ワックスや防腐剤等の散布は全くしておりません。

軽く水洗いして皮ごとお召し上がりいただけます。

 

WHAT'S NEW?

Source

​ハンバーガーにソースを入れることはソースにソースを入れていることだと思うのです。

ウィムスのハンバーガーの基本はパンとお肉と野菜。

​ハンバーガーは素材の集合体です。

COMMUNICATION

すべては目の前の

小さなコミュニケーションから。

CORNER GALLERY

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LOCATION & CONTACT

TEL: 03-6453-4878

世田谷区池尻2-31-23
ニュー池尻ビル2階
​​
池尻大橋駅東口より徒歩1分
国道246側からは入れません。
​旧道側よりお入りください。
[火・水]
SERVICE 
LUNCH 12:00~14:00 l.o
DINNER 20:00~25:00
[木・金]
DINNER 20:00~25:00

[土・日・祝]
12:00~25:00
HAMBURGER  :  Last call is at 10PM.
FOOD  :  Last call is at 11PM.
ハンバーガーは土日のみです。
定休日:月曜日
・夜10時以降入店可
最新情報はインスタグラムにて更新しておりますので​そちらをごらんください。
​各種クレジットカード、電子マネー、paypayでの支払いが可能です。
お支払いはできるだけテーブル毎でお願いしております。
(混雑時の個別会計はお断りする場合があります)